Βιολογική Καλλιέργεια
Επίσημα πιστοποιημένη βιολογική καλλιέργεια. Χωρίς φυτοφάρμακα, χωρίς χημικά, χωρίς συμβιβασμούς. Μόνο η γη, τα δέντρα και έντιμη δουλειά.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ⇢
Calendar: Τα ψιλά κλαδιά θρυμματίζονται με τον καταστροφέα και τα χοντρά αποθηκεύονται για το τζάκι.
|
|
|
|
|
Επίσημα πιστοποιημένη βιολογική καλλιέργεια. Χωρίς φυτοφάρμακα, χωρίς χημικά, χωρίς συμβιβασμούς. Μόνο η γη, τα δέντρα και έντιμη δουλειά.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ⇢
Πηγαίνουμε πέρα από το βιολογικό. Επιστροφή της φυτοκάλυψης στο έδαφος, αποκατάσταση των φυσικών κύκλων. Δεν διατηρούμε απλώς — αναγεννούμε τη γη.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ⇢
Όχι «Προϊόν Ε.Ε.». Κάθε σταγόνα προέρχεται από ένα μέρος: τους οικογενειακούς μας ελαιώνες στην Ανατολική Μάνη.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ⇢
Μηδενική άρδευση. Η νυχτερινή θαλασσινή αύρα —η «Άσπρη Λίμνη»— δροσίζει και ενυδατώνει φυσικά τους ελαιώνες μας. Μια μοναδική ιστορία terroir.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ⇢
Από το 1871. Τρεις γενιές καλλιεργούν τους ίδιους ελαιώνες. Όταν αγοράζετε από εμάς, δεν είστε απλά πελάτες — είστε μέρος της ιστορίας μας.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ⇢
Λίγες φιάλες, απεριόριστη φροντίδα. Κάθε σοδειά είναι αριθμημένη. Αυτό που κρατάτε δεν είναι προϊόν μαζικής παραγωγής — είναι χειροποίητο, αυθεντικό, σπάνιο.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ⇢
Nisaki
Sympostia
Neophyto
Kefalobryso
Fteri
Vathy
Platoma
Pyrgos
ΜΙΑ ΧΡΟΝΙΑ ΣΤΗΝ ΜΑΝΗ
Ζήστε τον ρυθμό των ελαιώνων μας
Δύο άτομα. Έξι εποχές. Ένας τρόπος ζωής μιας οικογένειας.
ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΤΗΝ ΕΜΠΕΙΡΙΑ
Ανακαλύψτε πώς οι αδούλωτοι Μανιάτες και οι πειρατές ξεγέλασαν τους Οθωμανούς και άναψαν τη σπίθα του 1821. Μια συναρπαστική ιστορία σε εξαιρετικά απλή γλώσσα.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ⇢
Διαβάστε την ιστορία του Ανάργυρου Μαργιόλη, του καλύτερου οικογενειακού γιατρού στον κόσμο που έμεινε στην Αρεόπολη για να σώζει ζωές στη Μάνη.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ⇢
Ανακαλύψτε την άγρια ιστορία του Γδικιμού, της μανιάτικης βεντέτας. Μάθετε για τον άγραφο νόμο του αίματος, τους πέτρινους πύργους, την προσωρινή ανακωχή (Τρέβα), και τη συμφιλίωση (Ψυχικό) που έσβηνε το μίσος.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ⇢
Ελαιοπαραγωγός - ιδιοκτήτης
Γνωρίστε τον Δημήτρη Καλαποθαράκο και το ταξίδι του από την Αθήνα στους ελαιώνες του Κότραφου.
Φροντιστής ελαιώνα ψηφιακής παρουσίας
Γιάννης Σαμοθράκης: Φροντιστής Ελαιώνα & Διαδικτυακής Προώθησης στο KOTRAPHOS ESTATE,
Υπεύθυνη παραγωγής
Η Ελένη Τρικοπούλου φροντίζει οργάνωση, κουζίνα, τυποποίηση/συσκευασία και επικοινωνία στο KOTRAPHOS ESTATE·.
Υπεύθυνη ασφαλείας
Η ιστορία της CIA, μιας Μαλινουά που μεταμορφώθηκε από φοβισμένη κοπέλα σε δυνατή και ελεύθερη.
